GÂTEAU CHOCOLAT

En décembre, avec mon association, j’ai négocié des tarifs avec Solar Brother , et nous avons fait des achats groupés, j’en ai profité pour faire le plein, gros four solaire qui fait séchoir aussi, four solaire transportable, et chargeur solaire (je suis autonome pour la charge de mon tel.) .

Alors bien sur en décembre, mis à part le chargeur solaire, je n’ai pu utiliser les fours. J’ai attendu une première fois en février, dès les beaux jours, mais les températures étaient trop basse et le soleil pas assez fort, donc ça n’a pas marché. J’ai retenté en avril, mais en trois heure le gâteau de cette recette n’était pas totalement cuit…, il m’aurait fallu le commencer à 10h. Nous sommes en mai, le temps est très chaud, les températures sont à plus de 30, c’est le moment idéal, donc j’ai commencé à cuire mon gâteau à 12h et fini à 13h40 dans le four suntaste xl.

J’ai testé aussi la cuisson dans le cuiseur solaire sungood, bonne nouvelle, la recette est adaptable, mais la cuisson sera plus longue.

L’avantage avec cette recette, c’est qu’il n’y a pas besoin de beaucoup d’ustensile.

Ingrédients:

  • 90g de farine
  • 45 g de sucre
  • 200g de chocolat
  • 100g de beurre
  • 4 oeuf.

Préparation

Dans une casserole noire (il faut un plat noir pour capter la chaleur dans le four), mettre le beurre et le chocolat, mettre au four solaire 20/25 minutes (le temps d’un épisode de friends)

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Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et les oeufs.

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Quand le chocolat et le beurre est fondu, rajouter dans la casserole (ou le plat) le mélange de farine sucre et oeuf, mélanger bien le tout.

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Remettre au four entre 1h30 et 2h30 selon la luminosité du soleil. Vous pouvez laisser cuire, ça ne brulera pas, c’est l’avantage de la cuisson solaire, pas de cuisson trop forte.

280447050_1035761974037922_5329701813851667112_nIl n’y a qu’une casserole, la deuxième casserole que l’on voit est le reflet, le four est rempli de miroir, qui reflète la chaleur.

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D’ailleurs je me suis endormi pendant la cuisson, pour le four suntaste et le cuiseur solaire, ce qui fait que c’est resté 4h pour les deux… Dans le four suntaste, il est un peu trop cuit à mon goût mais n’est pas brûlé et a un bon goût de chocolat, pour le cuiseur solaire il est fondant, mais cuit à l’intérieur, avec une boule de glace c’est une merveille.

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Bonne dégustation

Mon avis

Déjà pour faire ce gâteau faudrait que j’arrête de m’endormir..
La cuisson au cuiseur solaire est plus longue, mais si on a le temps, c’est à faire. Le four suntaste cuit plus rapidement.
Mais tout dépend aussi des nuages, le jour où j’ai fait ce gâteau dans le cuiseur solaire, il y avait de haute température, mais des nuages…

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